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臭氧是怎么杀灭细菌的?
时间:2021-11-18 17:34:12       来源:       
   

       臭氧的消毒杀菌机理

       臭氧杀菌机理以氧化作用破坏微生物膜的结构实现杀菌作用。臭氧首先作用于细胞膜,使膜结构成分受损而导致新陈代谢障碍,臭氧继续渗透穿透膜而破坏膜内脂蛋白和脂多糖,改变细胞的通透性,导致细胞溶解、死亡。而臭氧灭活病毒则认为氧化作用直接破坏其核糖核酸RNA或脱氧核糖核酸DNA物质而完成的。

       臭氧会杀灭情况有些不同,其氧化反应有两种,微生物菌体既与溶解水中的臭氧直接反应,又与臭氧分解生成羟基-OH的间接反应,由于羟基-OH为极具氧化性的强氧化剂,因此臭氧水的杀菌速度极快。

       臭氧灭菌机理

       臭氧灭菌的过程属于生物化学氧化反应,臭氧灭菌有以下三种形式:
       1.臭氧氧化分解了细菌内部氧化葡萄糖所必须的葡萄糖氧化酶;
       2.直接与细菌、病毒发生器作用,破坏其细胞壁和DNA和RNA,分解蛋白质、脂质类和多糖等大分子聚合物,使细菌的物质代谢生长和繁殖过程中遭到破坏;
       3.渗透细胞膜组织,侵入细胞膜内作用于外膜脂蛋白和内部的脂多糖,是细胞发生通透性畸变,导致细胞的溶解死亡,并且将死亡菌体内的遗传基因,寄生菌种、寄生病毒粒子、噬菌体、支原体及热原(细菌病毒代谢产物、内毒素)等溶菌变性灭亡。


        综观无菌技术对微生物作用原理可分为抑菌型、杀菌和溶菌型三种。臭氧灭菌消毒属于溶菌型剂体,可以达到“彻底、永久地消灭物体内部所有微生物的目的”。而且它的作用是瞬间完成的。既然臭氧能杀死病毒、细菌,那么会不会也把健康的细胞杀死呢?不会,因为健康细胞具有强大的平衡酶系统, 因而臭氧对健康细胞无害。

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